52 Ratgeber
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Gesund und zeitsparend: Leckere Meal-Prep-Ideen für Einsteiger

Auf Vorrat kochen und sich ohne Stress und zugleich gesund durch die Woche essen – das ist das Konzept von Mea weiterlesen

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Gesunde Plätzchen: Naschen in der Weihnachtszeit

Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit dazu wie der Adventskranz und der Tannenbaum. Die süßen Leckereien werden weiterlesen

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Weihnachtsessen vegan: So zaubern Sie ein Festmahl

Rund 1,3 Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich vegan. Die Tendenz steigt kontinuierlich. Das Weihnac weiterlesen

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Früchtebrot Rezept - So einfach backen Sie die Weihnachtsleckerei

Früchtebrot, vielen auch als Christstollen oder Weihnachtsstollen bekannt, gehört für die meisten einfach zur  weiterlesen

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Rentier Kekse Rezept: Backen Sie tolle Kekse zu Weihnachten

Selbstgebackene Kekse gehören zu Weihnachten ebenso wie Weihnachtsbaum, Weihnachtslieder, Geschenke und Co. Wi weiterlesen

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Overnight Oats: 5 Ideen für das gesunde Frühstück

Die Overnight Oats sind ein ideales Frühstück für Morgenmuffel: Wenn Sie sich im Normalfall nach dem Aufstehen weiterlesen

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So backen Sie süße Hefe-Hasen für Ostern

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten an Ostern mit einem niedlichen Hefe-Hasen. Das Backwerk aus süßem Hefeteig schmeck weiterlesen

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Halloween-Schokotorte mit kleinen Geistern

Diese köstliche Halloween-Torte ist ein schaurig-schöner Blickfang auf jedem Halloween-Buffet. Zwischen die sa weiterlesen

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Kürbis-Schoko-Kuchen

Kuchen und Kürbis klingt nicht unbedingt nach einer guten Kombination aber genau das ist es. Zusammen mit der  weiterlesen

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Hamburger Royal

Was schmeckt noch besser als Hamburger? Selbstgemachte Hamburger! In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie die l weiterlesen

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Bayerische Rohrnudeln mit Zuckerkruste

Das Oktoberfest steht vor der Tür und da bietet sich dieser leckere Dessert-Klassiker an: Bayerische Rohrnudel weiterlesen

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Chili con Carne

Was schmeckt köstlich, macht glücklich und kann jeder kochen? Chili con Carne! Was alles in den leckeren Fleis weiterlesen

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Parfait von Basilikum und Zitrone

Ob als sommerliche Vorspeise oder als Leckerei für zwischendurch: Ein Parfait von Basilikum und Zitrone passt  weiterlesen

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Gebratene Zucchini auf Pesto Nudeln

Mediterran, leicht und nussig: Zucchini auf Pesto Nudeln sind schnell zubereitet und perfekt für die Sommerküc weiterlesen

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Lachs auf buntem Salat mit Dill Senf Dressing

Mit diesem leichten Lachsgericht auf einem bunten Salatbett machen Sie nichts falsch. Kapern und Paprika sorge weiterlesen

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Spargeltaschen

Diese Woche zeigt Ihnen Simon Prokscha, Sternekoch und Chef des SRA BUA by Juan Amador im Kempinski Hotel Fran weiterlesen

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Gebratene Hühnchenbrust mit Sauce Bernaise und Kräutern der Frankfurter grünen Sauce

Für 4 PersonenZubereitungsdauer: 40 MinutenZutaten:4 Hühnerbrustfilet 4 EL Olivenöl 4 EL Balsamico MehlZutaten weiterlesen

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Gesunde Frühstücksalternativen

Das Frühstück ist die erste und leider oft ungesündeste Mahlzeit des Tages. Süß zu frühstücken ist immer noch  weiterlesen

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Hummus mit Roter Bete

Für 4 Personen | Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten weiterlesen

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Zucchini gefüllt mit Mozzarella und Ziegenkäse

Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 30 MinutenZutaten Zucchini: 2 Zucchini 100 g Mozzarella 100 g Ziegenkäse 4 weiterlesen

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Chicoree Orangensalat

Für 4 PersonenZubereitungsdauer: 12 MinutenZutaten Salat: 3 Chicoree Köpfe 2 Orangen 4 EL OlivenölZutaten Dres weiterlesen

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Feigen - Dattelkuchen

Für 4 PersonenZubereitungsdauer: 70 MinutenZutaten:600 ml Milch 6 EL Zucker 250 g Milchreis 50 g Rosinen 250 g weiterlesen

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Parfum De Siam

Wenn man an die thailändische Küche denkt, denkt man oft an Suppen und Kokosmilch. Hier wurde beides vereint.  weiterlesen

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Lachs mit würzigem Rub auf süßem Linsensalat

Für 4 Personen | Zubereitungsdauer: ca. 30 Minuten weiterlesen

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Lebkuchen backen: So zaubern Sie das Weihnachtsgebäck

Kein Weihnachten ohne Lebkuchen. Wenn Sie in der Adventszeit selbst Lebkuchen backen, duftet es nicht nur herr weiterlesen

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PHO zum Nachkochen

Typisch vietnamesisch wird es heute mit PHO (gesprochen "fa"). Mit Ähnlichkeiten zur deutschen Rinderbrühe ent weiterlesen

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Auberginenauflauf

Für 4 PersonenZubereitungsdauer: ca. 40 MinutenZutaten:Zubereitung: Die Auberginen längs in Scheiben schneiden weiterlesen

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Gemüsecurry mit mariniertem Tofu

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungTofu in 2 cm große Würfel schneiden. 1 Teelöffel Curry  weiterlesen

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Frühlingssuppe

Eine Portion enthält:Zutaten für 4 PortionenZubereitungMöhren und Kohlrabi putzen und in 1 cm große Würfel sch weiterlesen

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Bunter Blattsalat mit Käse-Crostini

Eine Portion enthält:Zutaten für 4 PortionenZubereitungBlattsalate in Blätter zerteilen, waschen, putzen und i weiterlesen

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Knusprige Bratkartoffeln mit Rauke

Eine Portion enthält:Zutaten für 1 PortionZubereitungDie Kartoffeln möglichst am Vortag als Pellkartoffeln in  weiterlesen

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Gefüllte Ricottatomaten

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungTomaten waschen und trocken tupfen. Tomaten vom Strunk  weiterlesen

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Paprika-Penne

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungDie Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Wür weiterlesen

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Gemüse-Curry

Eine Portion enthält:Zutaten für 3 PortionenZubereitungDie Zwiebel klein schneiden, den Knoblauch zerdrücken,  weiterlesen

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Ratatouille mit französischem Gemüse

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungAubergine und Zwiebel grob würfeln und mit dem zerdrück weiterlesen

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Seelachsfilet mit Kräuter-Käse-Kruste

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungFisch auftauen lassen und danach mit Zitronensaft (sieh weiterlesen

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Gebrannte Mandeln

Zutaten:Zubereitung:Im ersten Schritt werden die Mandeln in einer Pfanne leicht angeröstet (ohne Butter oder Ö weiterlesen

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Gefüllte Paprika

Eine Portion enthält:Zutaten für 4 PortionenZubereitungPellkartoffeln kochen, pellen und zerstampfen. Das Lauc weiterlesen

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Lauwarmer Blumenkohlsalat mit Schinkenstreifen

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungDie Blumenkohlröschen waschen und putzen. Das Gemüse in weiterlesen

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Tofu-Gemüse-Aufstrich

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungDen Tofu in eigroße Stücke schneiden, jedes Stück im Ei weiterlesen

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Gemüsekuchen

Eine Portion enthält:Zutaten für 1 PortionZubereitungFür den Teig die Zutaten bis einschließlich Backpulver de weiterlesen

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Gazpacho

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungDas Gemüse sowie die Kräuter waschen, trocken tupfen, p weiterlesen

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Ofengemüse

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungDas Gemüse in grobe Stücke schneiden und auf 2 große Qu weiterlesen

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Guacamole

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungDie Avocado schälen, entsteinen, klein schneiden, mit d weiterlesen

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Frühlingssuppe mit Ziegenfrischkäse

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungSchalotten und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Ö weiterlesen

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Gemüsespieße

Eine Portion enthält:Zutaten für 6 PortionenZubereitungPilze halbieren, Zucchini in Scheiben schneiden und bei weiterlesen

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Guten-Morgen-Müsli

Eine Portion enthält:Zutaten für 10 PortionenZubereitungHaferflocken mit Weizenkleie, Leinsamen und gehackten  weiterlesen

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Griechischer Bauernsalat

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungDen Blattsalat waschen, trocken schleudern, putzen und  weiterlesen

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Rührei "Frau Antje"

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungDie Eier mit dem Mineralwasser verquirlen. Die Masse mi weiterlesen

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Rauke mit Melone und Parmaschinken

Eine Portion enthält:Zutaten für 2 PortionenZubereitungDie harten Stiele der Rauke entfernen. Die Blattsalate  weiterlesen

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Tomaten-Gurken-Salat mit Rucola

Eine Portion enthält:Zutaten für 4 PortionenZubereitungDie Tomaten waschen, trocken tupfen, halbieren, den Sti weiterlesen

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Avocado Pfirsich Salat mit Garnelen

Für 4 Personen | Zubereitungsdauer: ca. 20 Minuten | Vorspeise | Leicht und Schnell weiterlesen

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