Smarte Küche: High Tech beim Kochen
Smarte Küche: Was ist das?
Der Begriff „Smart Home“ steht für die digitale und automatisierte Vernetzung von Geräten in einem einheitlichen System miteinander. Genaugenommen werden mit der Installation eines Smart Home internetfähige Haushaltsgeräte miteinander verbunden. Dazu gehören Waschmaschinen, Kaffeemaschinen, Kühlschränkeund vieles mehr. Als Steuerungseinheit fungieren meist Smartphones, Tablets oder Smart-Watches.
Bei einer smarten Küche sind die Geräte automatisiert und digitalisiert verbunden und kommunizieren miteinander. Eine smarte Küche bringt enorme Erleichterungen für den Alltag mit sich. So können Sie Lichter automatisch an- und abgeschalten, Kaffeemaschinen aus der Ferne bedienen und vieles mehr. Die automatisierte Nutzung der Küchengeräte erhöht dabei nicht nur den Wohnkomfort, sondern trägt auch zu einem effizienten Energiemanagement bei. Ein Beispiel: Mit smarten Steckdosen können sich die Geräte im Standby-Modus vollständig vom Stromnetz abkoppeln. Mehr zu dem Energiesparpotenzial von Smart Home erfahren Sie in diesem Artikel.
Smarte Küche: Welche Küchengeräte kommen in Frage?
Die Auswahl an smarten Küchengeräten auf dem Markt ist mittlerweile riesig. Von smarten Kaffeemaschinen über Spülmaschinen, bis hin zu Kühlschränken ist alles möglich. Wichtig: Je nach Modell und Küchengerätehersteller verfügen die Geräte über unterschiedlich viele Features. Hier ein grober Überblick zu häufigen Funktionen smarter Küchengeräte:
Smarte Küche: Kaffeemaschinen
Eine smarte Kaffeemaschine lässt sich in der Regel bequem fernsteuern. So können Sie über Ihr Smartphone oder Tablet auswählen, welche Art von Kaffee zubereitet werden soll – wenn Sie beispielsweise noch in einem anderen Zimmer sind. Manchmal lässt sich auch die gewünschte Menge der Zutaten im Kaffee bestimmen. Viele Modelle sind auch via Sprachbefehl bedienbar. So müssen Sie Ihr Smart-Device nicht mal in die Hand nehmen. Einige intelligente Systeme interagieren mit anderen smarten Geräten, sodass beim Öffnen der Jalousien beispielsweise ein Kaffee zubereitet wird.
Smarte Kaffeemaschinen bereiten Ihnen ganz automatisiert den Kaffee zu.
Smarte Küche: Kühlschränke
Smarte Kühlschränke bringen eine ganze Fülle an komfortablen Eigenschaften mit sich. Mit dem WLAN verbundene Kühlschränke können, sofern Sie mit einer Innenkamera ausgestattet sind, den Inhalt des Kühlschranks erkennen. Besitzer:innen eines solchen Geräts können, wenn Sie bereits im Supermarkt sind und nicht mehr genau wissen, welche Lebensmittel sie noch zuhause haben, in einer App nachschauen. Auch Nährwerte und Inhaltsstoffe werden Ihnen angezeigt Es gibt zudem intelligente Modelle für Smart Home, die das Ablaufdatum der Produkte ablesen können. So kann Lebensmittelverschwendung effektiv vorgebeugt werden. Bei anderen Geräten können Sie die Innentemperatur des Kühlschranks via Fernsteuerung regulieren oder sich via Sprachbefehl Rezepte vorlesen lassen.
Einige smarte Kühlschränke können den Inhalt scannen.
Smarte Küche: Küchenbeleuchtung
Auch eine smarte Küchenbeleuchtung ist ein wichtiger Bestandteil eines automatisierten Zuhauses. Mit smarten Steckdosen ausgestattete Lichter sind über eine Fernsteuerung bedienbar. Integrierte Bewegungsmelder können erkennen, ob sich eine Person im Raum aufhält oder nicht – und das Licht an oder ausschalten. So auch in der Küche. Sie sind zudem häufig kompatibel mit Sprachassistenten, sodass Sie nicht einmal Ihr Smartphone zur Hand nehmen müssen, um das Licht an- oder auszuschalten. Auch Lichtintensität und Farbe lässt sich oft individuell einstellen. Dies ist besonders hilfreich, wenn zum Beispiel beim Kochen mehr Licht benötigt wird. Wer gemütlich in der Küche essen möchte, kann die Küchenbeleuchtung mit Smart Home entsprechend dimmen.
Mit einer smarten Küchenbeleuchtung können Sie Lichter über Ihr Smartphone an- und abschalten.
Smarte Küche: Kochfelder und Dunstabzugshauben
Ein smartes Kochfeld bietet allerhand sinnvolle Möglichkeiten. So können Sie ein smartes Kochfeld beispielsweise mit einer Dunstabzugshaube verbinden, welche sich von allein anschaltet, sobald Dampf aus dem Kochtopf oder der Pfanne produziert wird. Oft können sich diese Geräte auch an die Menge des Dampfes anpassen und somit die Abzugsintensität erhöhen oder verringern. Mit einer Verbindung von Kochfeld und dem Smart-Device ermöglichen es manche Geräte, während des Kochens Rezepte zu verwalten oder Musik zu ändern.
Zudem können smarte Kochfelder die Temperaturen beim Kochen regulieren oder bereits Töpfe und Pfannen vorwärmen. Auch Garzeiten bestimmter Gerichte können Sie mit Smart Home einstellen – ist die Garzeit abgelaufen, schaltet sich das Kochfeld automatisch ab. Verbrannte oder verkochte Gerichte gehören dann der Vergangenheit an.
Mit einer smarten Kochplatte wird das Kochen noch leichter gemacht.
Smarte Küche: Spülmaschinen
Bereits konventionelle Spülmaschinen ohne Smartfunktion galten früher als echte Revolution in der Haushaltsführung und erleichtern uns viel Arbeit. Mit einer smarten Spülmaschine wird der Wohnkomfort nochmals optimiert: Sie sind nicht nur via Fernsteuerung und Sprachassistenz bedienbar, sie können auch das Spülprogramm auf die Menge und Art des Geschirrs oder die Raumtemperatur anpassen. Einige Geräte verfügen zudem über intelligente Spülmitteldosierer, was zusätzlichen Aufwand spart. Bei anderen smarten Modellen werden Sie über den Spülfortschritt benachrichtigt.
Eine smarte Spülmaschine spart Energie und erleichtert den Spülvorgang um einiges.
