Restaurant Mai Nudelbar

Ein Stück Kultur aus Asien, so werden unsere Ramen hergestellt Ramen heißen einerseits die Nudeln an sich, aber gleichzeitig auch die Suppe, die man aus denNudeln herstellt. Unsere Brühe wird nach unserem traditionellen Hausrezept durch langes Auskochen (ca. 6 Stunden) von Schweineknochen und Rindknochen hergestellt. Hinzu kommen argentinischer Rindersteak und frische Gemüse als Beilagen. Auch bei Nudeln handelt sich bei uns um die Nudeln aus Eigenherstellung, keine ungesunde Instant-Nudeln. Der Nudelteig besteht aus Weizenmehl, Salz und Eier. Wir mischen die Zutaten selbst und produzieren in Handarbeit. Die Nudeln werden anschließend von unserer Nudelmaschine zurecht geschnitten. Kommen Sie vorbei auf ein leckes Stück Kultur, wir freuen uns auf Sie.