Aksara Cuisine GmbH

AKSARA Authentic Thai Cuisine – Authentische Thai Küche erleben Mit AKSARA Authentic Thai Cuisine erlebst Du die thailändische Küche so, wie sie ursprünglich gedacht ist: ehrlich, aromatisch, handwerklich und geprägt von Tradition. Meine Arbeit basiert auf dem kulinarischen Vermächtnis meiner Großmutter und der Überzeugung, dass gutes Essen mehr ist als ein Gericht – es ist Kultur, Erinnerung und gemeinsames Erleben. Dieses Wissen gebe ich in Kochkursen, privaten Events, exklusiven Dinner-Erlebnissen und individuellem Catering weiter. Thai Kochkurse im Kochstudio In meinen regelmäßig stattfindenden Thai Kochkursen im Kochstudio in Traunstein lernst Du die Grundlagen und Feinheiten der authentischen thailändischen Küche kennen. In kleiner Gruppe kocht Ihr ein mehrgängiges Menü aus Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise. Dabei vermittle ich praxisnahes Wissen zu typischen Thai Zutaten, traditionellen Zubereitungsweisen, Küchentechniken und kulturellen Hintergründen. Die Kurse eignen sich sowohl für Einsteiger als auch für Kochbegeisterte, die ihre Kenntnisse vertiefen möchten. Alle Zutaten, Kochutensilien und begleitenden Getränke sind inklusive. Private Thai Kochkurse & Kochevents Meine privaten Thai Kochkurse und Kochevents sind individuell planbare Erlebnisse für Familien, Freundesgruppen, Unternehmen oder besondere Anlässe. Ob in Deiner eigenen Küche, in einer gemieteten Location oder als Teamevent – Menü, Ablauf und Inhalte werden gemeinsam abgestimmt. Du kochst aktiv mit und erhältst fundierte Einblicke in die authentische Thai Cuisine. Alle Zutaten werden von mir eingekauft, vorbereitet und mitgebracht. Auf Wunsch finden die Kurse auf Deutsch, Englisch oder Thai statt. Private Chef Dinner Ein Private Chef Dinner bietet Dir die Möglichkeit, ein exklusives thailändisches Menü in Deinen eigenen vier Wänden zu genießen. Nach einem persönlichen Vorgespräch kreiere ich ein individuell abgestimmtes Menü, übernehme Einkauf, Vorbereitung und Zubereitung direkt vor Ort. Während Du den Abend mit Deinen Gästen verbringst, kümmere ich mich um jeden Gang und hinterlasse Deine Küche in einwandfreiem Zustand. Ideal für Geburtstage, romantische Abende oder Geschäftsessen. Thai Catering & Partyservice Mein Thai Catering und Partyservice richtet sich an private Feiern, Empfänge und Firmenevents. Von Fingerfood über Buffets bis hin zu mehrgängigen Menüs entwickle ich maßgeschneiderte Catering-Konzepte, abgestimmt auf Anlass, Gästezahl und kulinarische Vorlieben. Alle Speisen werden frisch zubereitet, sind frei von Glutamat und größtenteils gluten- sowie laktosefrei. Leih-Equipment wie Warmhaltevorrichtungen oder Reiskocher stelle ich kostenfrei zur Verfügung. Das Catering ist in der Regel ab ca. 15 Personen buchbar. Einsatzgebiet Mein Standort ist Kirchanschöring im Landkreis Traunstein. Ich betreue Kunden im Rupertiwinkel, in Südostbayern und im Salzburger Land. Für Kochkurse, Events und besondere Anfragen bin ich auch deutschlandweit verfügbar. AKSARA Authentic Thai Cuisine steht für authentischen Geschmack, persönliche Betreuung und maßgeschneiderte kulinarische Erlebnisse – vom gemeinsamen Kochen bis zum exklusiven Genussmoment.