Bierkurseleipzig

Herzlich Willkommen! Hej! Mein Name ist Ludwig Reinhold. Nach einigen beruflichen Jahren in einer kleinen Brauerei, habe ich mich entschieden, das Thema Bier weiter anzupacken und habe hierfür im April 2019 eine Ausbildung zum Biersommelier absolviert. Jetzt will ich mit meiner Leidenschaft die Menschen in und um Leipzig mit der Kultur und dem geschmacklichen Potenzial von internationalen Bierspezialitäten begeistern. Hierfür veranstalte ich öffentliche Tastings, bin mit einer mobilen Bar bei Firmenevents oder starte spannende Stadttouren, wonach keiner durstig nach Hause gehen muss. Ich liebe Bier und freu mich, Sie mit diesem Thema zu begeistern. Bleiben Sie neubierig! Was macht eigentlich ein Biersommelier? Seit einigen Jahren kann man im Getränkemarkt eine spannende Entwicklung beobachten. Die Regale, die einst den großen Industriebrauereien gehörten, werden immer mehr mit bunten Dosen und Flaschen von sogenannten Craftbeer-Brauereien gefüllt. Braucht man das Alles oder bleibt man bei der gewohnten "Feierabendbier-Marke"? Genau diese Frage kann man mit einem Biersommelier für sich beantworten. Mit dem fundierten Wissen über sämtliche Bierstile - übrigens ca. 150 Stück - führt er seine Gäste durch die spannende Welt der Biere. Außerdem ist der Biersommelier auch ein gefragter Experte für Gastronomen, Händler und alle, die sich mit dem Kultgetränk auseinandersetzten wollen. Prost! Meine Mission Wie viele Bierstile kennen Sie? Diese Frage stelle ich sehr gerne am Anfang meiner Kurse. Die Antworten reichen vom gewohnten Pils über Schwarzbier, Weizen, Märzen bis hin zum Alt oder Kölsch. Doch was ist mit den ca. 150 weiteren Bierstilen, die es weltweit gibt? Genau das zu erkunden, ist meine Leidenschaft. Ich möchte Wissen rund um das Thema Bier vermitteln und meinen Gästen einen Einblick in diese spannende Welt bieten. Vor diesem Hintergrund ist es nicht verwunderlich, welche atemberaubende Geschichten es über das Getränk und den einzelnen Stilen zu erzählen gibt. So sind beispielsweise viele Entwicklungen der Menschheitsgeschichte vom Bier und dessen Herstellung vorangetrieben oder zumindest - das steht ohne Zweifel fest - begleitet wurden. In diesem Sinne: Sehr zum Wohle!