Bioschmiede

Für uns als Markkleeberger liegt der Fokus klar auf regionalen Waren. Wir haben für uns dafür einen Umkreis von 200km als regional festgelegt. Für uns zeichnet sich Regionalität vor allem durch kürzere Lieferketten und damit verbunden weniger Abgase, Transport- und Lagerkosten aus, dafür gibt es für dich als Kunde mehr Geschmack, Qualität und Frische. Durch die bewusste Kooperation mit heimischen Biobauern sorgen wir für eine Wertschöpfung vor Ort und stärken so faire Lieferbeziehungen. Wir wollen dazu beitragen, dass sich auch kleine Bio-Höfe entwickeln und etablieren können. Durch die Besuche unserer Partner Vor Ort entsteht für uns ein authentischer Eindruck und stellt somit die Grundlage unserer Entscheidungen für unser Sortiment dar. Für bestimmte Obst- und Gemüsesorten, die hier nicht heimisch sind, setzen wir auf unsere starken Partner im Ausland, die die Anlieferung mit möglichst geringem CO2-Verbrauch garantieren und unseren Anspruch auf 100% Bio-Qualität teilen. Zudem verzichten wir auf Flugware. Wir wollen die gesamte Frische und den guten Geschmack an dich als Kunde weitergeben. In deine Biokiste packen wir nur das, von dem wir selbst überzeugt sind.