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Knochenmühle

Knochenmühle 1 37075 Göttingen-Herberhausen
0551 38 48 97 93
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  • Gaststätten und Restaurants
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Knochenmühle

Knochenmühle 1
37075 Göttingen-Herberhausen
0551 38 48 97 94
http://www.restaurant-knochenmuehle.de/
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Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 16:00
Dienstag 12:00 - 16:00
Mittwoch 12:00 - 16:00
Donnerstag 12:00 - 21:30
Freitag 12:00 - 21:30
Samstag 12:00 - 21:30
Sonntag 12:00 - 21:30

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  • 12.03.2017 O.L.

    wir waren zu den französischen Wochen in der Knochenmühle und sind ziemlich begeistert. Das Restaurant hat man (zu unrecht) in Göttingen bisher etwas übersehen, wird sich aber insbesondere jetzt nach einer Renovierung sicher etablieren. Die Küche bedient sich aus regionalem Angebot und es wird ein 'Inklusionskonzept' verfolgt in dem auch Menschen mit Behinderung beschäftigt werden. Respekt - das haben wir so auch noch nicht gekannt! Unser Essen bestand aus den Klassikern Zwiebelsuppe, Coq au vin, Quiche Lorraine und Creme Brulee. Alles absolut ohne Fehl und Tadel voll nach unserem Geschmack. Dazu passender Wein, ein angenehm unkomplizierter Service und angesichts der o.g. Faktoren zu einem vollkommen angemessenem Preis. Zu toppen wäre das Konzept nur noch wenn auch Biofleisch im Angebot wäre aber da ist die Gastronomie (oder der Gast ?) ja allgemein leider noch etwas 'schüchtern'. Wir gehen auf jeden Fall im Frühling wieder hin. Dann im Biergarten verbunden mit einer Radtour!

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