Ob es beim Abnehmen hilft, abends nicht mehr zu essen, ist nach wie vor unklar.
Diätmythen im Check

Nach 18 Uhr nichts mehr essen: Nehme ich damit ab?

Nach 16 oder 18 Uhr nichts mehr essen: Purzeln die Pfunde damit automatisch? Das Konzept – auch Dinner Cancelling genannt – soll das Abnehmen erleichtern. Tatsächlich verarbeitet der Körper die Nahrung abends anders. Studien, die einen Erfolg der Methode belegen, fehlen bislang allerdings.

Dinner Cancelling: Erfolg ist nicht belegt

Verfechter des Dinner Cancellings argumentieren damit, dass der Essensverzicht am Abend die Produktion der Hormone Melatonin und Somatotropin (STH) ankurbelt. Vor allem STH regt die Bildung von Proteinen an bremst gleichzeitig die Einlagerung von Fett. Ob sich dies auf das Körpergewicht auswirkt, ist allerdings unklar. Studien, die messbare Erfolge beim Abnehmen zeigen, fehlen bislang.

Insulinausschüttung abends höher

Ein weiteres Argumente dafür, nach 18 Uhr nichts mehr zu essen, ist die höhere Insulinausschüttung am Abend. Das Hormon ist für die Verarbeitung von Kohlenhydraten und deren Einlagerung in die Fettzellen zuständig. Demnach könnte es sinnvoll sein, abends nicht zu viele Kohlenhydrate zu essen. Allerdings ist auch hierfür nicht belegt, dass diese Methode beim Abnehmen hilft. 

Kalorienbilanz ist entscheidend

Da aussagekräftige Studien bislang fehlen, empfehlen Ernährungswissenschaftler nach wie vor, die gesamte Kalorienbilanz zu beachten und nur wenig Fett und Zucker zu essen. Zum Abnehmen ist es daher sinnvoll, sich insgesamt abwechslungsreich und kalorienarm zu ernähren und sich regelmäßig zu bewegen.    

Essen am Abend kann den Schlaf stören

Dennoch gibt es Argumente dafür, nach 18 Uhr nicht zu viel zu essen. Die Verdauung am späten Abend und in der Nacht kann nämlich den Schlaf stören. Es kann also nicht schaden, abends auf Kalorienbomben zu verzichten und eher leicht verdauliches Gemüse oder Salat zu essen. Hören Sie dabei am besten auf Ihren Körper: Wenn Sie gut schlafen und sich am nächsten Morgen gut erholt fühlen, haben Sie alles richtig gemacht. 

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