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Asiatische Lebensmittel - Gaumenfreuden mal anders

Asiatische Lebensmittel sind bestens geeignet, auf eine einfache, günstige Art ferne Länder geschmacklich kennenzulernen. Auf zu neuen Geschmackserlebnissen! Probieren Sie einfach mal was Neues und seien Sie neugierig!

Wenn Sie schon einmal in asiatischen Ländern unterwegs waren, kennen Sie den Duft und die unglaubliche Stimmung der kleinen Garküchen, die oft mitten auf dem Gehweg oder auf Märkten aufgebaut sind. Vielleicht denken Sie immer noch an die vielen Köstlichkeiten, die Ihnen während des letzten Asienurlaubes serviert wurden? Wenn Sie noch nicht in Asien waren, ist das kein Problem, denn das können Sie auch zu Hause haben. In jeder größeren Stadt und oft auch in kleinen Städten gibt es asiatische Lebensmittel zu kaufen. Entweder gehen Sie in die größeren Supermärkte, die oft ein kleines Sortiment bereithalten, oder direkt in einen Laden, der sich auf asiatische Lebensmittel spezialisiert hat. Diese werden meist direkt aus Asien importiert und sind daher sehr authentisch. Oft ist es dann nur noch eine Frage der Zubereitung. Manche Geschäfte bieten Informationen und Kochkurse rund um asiatische Lebensmittel an. Wenn Sie sich noch etwas intensiver mit der Kochkunst auseinandersetzen möchten, schauen Sie mal in einer Volkshochschule in Ihrer Nähe im Programm nach, wo sie unter dem Stichwort asiatische Lebensmittel ganz sicher etwas finden.

Das berühmteste asiatische Lebensmittel ist wohl das Currypulver beziehungsweise die Currypaste, die sich mit verschiedenen Fleischsorten oder aber auch Gemüse und Tofu in kürzester Zeit zu einem leckeren Gericht zubereiten lässt. Nicht fehlen in der asiatischen Küche darf die Kokosnussmilch, das Sesamöl und die verschieden Soßen, zum Beispiel die bekannte Fischsoße. Für die europäische Nase nicht unbedingt angenehm, ist sie in Speisen einfach köstlich. Asiatische Lebensmittel können aber noch mehr als gut schmecken: Sie können auch heilen. Denken Sie einmal an die Ingwerwurzel. Einige dünne Scheibchen dieser Wurzel mit heißem Wasser aufgegossen und mit etwas Honig verfeinert sind ein bewährtes Hausrezept bei Erkältungen oder Unruhe. Seien Sie also neugierig auf asiatische Lebensmittel!
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